Resep Cireng Renyah Lembut

Resep Cireng Renyah Lembut


Dapur Tante - Hai bun, ketemu lagi dengan dapurtante.net yahhh. Hayoo sudah masak apa saja hari ini? Belum ? Wahhh Kalau begitu Anda tepat sekali membuka Resep Cireng Renyah Lembut yang akan kami bagikan ini.

Karena kami akan mengulas tentang resep cireng renyah lembut yang wajib di coba di rumah yang pasti mudah dan  enak.


Bahan - Bahanya:
- 250 Gram Tepung Tapioka
- Garam
- Penyedap
- Lada bubuk
- Daun bawang yang sudah diiris tipis
- 3 Siung Bawang Putih (dihaluskan)

Bahan Sambal :

- Cabe keriting merah  (direbus)
- 3 Siung Bawang Putih
- Garam
- Cuka
- Gula

Langkah - langkahnya:
- Pertama , buat dulu adonan untuk biangnya, tuang kurang lebih 2 sendok makan tepung tapioka kedalam panci yang sudah diisi air kurang lebih 100ml, masak sampai adonan berwarna transparan.

- selanjutnya tuang adonan biang ke dalam tepung tapioka, masukkan garam, penyedap, lada bubuk, daun bawang, dan bwg putih yang sudah dihaluskan lalu aduk hingga merata. jika sudah adonan kita bentuk sesuai selera, lalu goreng dalam minyak panas sampai matang.

- langkah selanjutnya, kita buat saos atau sambal nya. haluskan cabe keriting merah ke dalam blender dengan sedikit air, lalu setelah halus tuang ke dalam mangkuk, tambahkan bwg putih halus, garam, gula dan cuka aduk sampai semua tercampur rata.

Cireng siap disajikan dengan sambalnya.

Selamat Mencoba



Post a Comment

0 Comments