Resep Siomay Ayam Mudah

Resep Siomay Ayam Mudah 


Dapur Tante - Hai bun, ketemu lagi dengan dapurtante.net yahhh. Hayoo sudah masak apa saja hari ini? Belum ? Wahhh Kalau begitu Anda tepat sekali membuka Resep Siomay Ayam Mudah  yang akan kami bagikan ini.

Karena kami akan mengulas tentang resep Resep Siomay Ayam Mudah  yang wajib di coba di rumah yang pasti mudah dan  enak.

 Bahan - Bahannya : - 300 gr Ayam Cincang - 5 Tahu putih - 50 gr Labu Siam (sudah diparut) - 50 gr Wortel (sudah diparut) - 150 gr Tepung Tapioka - 3 Siung Bawang Putih (dihaluskan) - 1 Butir Telur Ayam - 2 Batang Daun Bawang diiris tipis - 1 sdm Kecap Asin - 1 sdm Minyak Wijen - 2 sdt Garam - 1 sdt Kaldu Bubuk - 1 sdt Lada Bubuk - 1 sdt gula pasir - Kulit Pangsit Bumbu Kacang : - 100 gr Kacang Tanah (sudah digoreng) - 3 lbr Daun Jeruk - 4 Cabe Rawit Merah - 100 gr Gula Merah - 2 Siung Bawang Putih - Garam Secukupnya langkah-langkah: Pertama masukan ayam cincang kedalam wadah besar, lalu masukan labu siam, wortel, daun bawang, telur, garam, lada, kaldu bubuk, minyak wijen dan kecap asin lalu aduk, terakhir masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk lagi hingga rata jangan sampai terlalu kalis. Selanjutnya siapkan kulit pangsit dan tahu, masukan adonan siomay satu persatu hingga selesai Kukus siomay kurang lebih 15 – 20 menit Untuk Bumbu kacangnya, haluskan kacang tanah yang sudah digoreng bisa menggunakan blender atau ulekan, masukan bawang putih, cabe rawit, gula merah, daun jeruk, dan garam secukupnya, tambahkan air sedikit lalu blender hingga halus (tingkat kehalusan disesuaikan, menurut selera masing-masing) Setelah bumbu kacang kita haluskan, masak sebentar didalam wajan atau panci kurang lebih 5 menit. Agar minyak dari kacang tanah lebih mudah keluar dan mengeluarkan rasa yang lebih gurih. Selamat Mencoba.

Post a Comment

0 Comments