Resep Bakso Ala Dapur Tante

Resep Bakso Ala Dapur Tante 


Dapur Tante - Hai bun, ketemu lagi dengan dapurtante.net yahhh. Hayoo sudah masak apa saja hari ini? Belum ? Wahhh Kalau begitu Anda tepat sekali membuka Resep Bakso Ala Dapur Tante  yang akan kami bagikan ini.


Karena kami akan mengulas tentang resep bakso ala dapur tante yang wajib di coba di rumah yang pasti mudah dan  enak.

Pentol Bakso:
300 g daging giling
40 g tepung tapioka
75 g es batu
Gula
Garam
Lada
6 g baking soda
1 btr putih telur
3 siung bawang putih
15 g bawang merah goreng

Kuah Bakso:
2 ltr air
300 g tulang sapi
1 siung bawang putih
1 sdm bawang putih goreng
2 sdm bwg merah goreng
1 btg daun bawang
Lada
Garam
Gula

Cara Membuat:
Bakso:
1. Masukan daging giling, es batu, bawang putih kedalam food prossesor.
2. Giling hingga halus.
3. Masukan bawang goreng, tepung tapioka, baking soda, garam, lada, gula.
4. Giling hingga halus.
5. Masukan putih telur lalu haluskan lalu cetak bakso.

Kuah Bakso:
1. Panaskan air.
2. Masukan tulang sapi lalu masak hingga mendidih.
3. Tambahkan bawang putih goreng, bawang putih geprek, daun bawang, bawang merah goreng.
4. Masukan lada dan garam secukupnya.
5. Masak hingga 15 menit.

Post a Comment

0 Comments